Op het Spuiplein bij Theater Amare is een tijdelijke soepwinkel opgebouwd, die vanaf vandaag open is. De pop-up winkel in een initiatief van de Stichting Haagse Vrijheidsmaaltijden.

Op 5 mei schuiven overal in Nederland mensen aan bij een Vrijheidsmaaltijd. Ook in Den Haag worden tientallen van zulke maaltijden gehouden. Bij veel daarvan staat de Vrijheidssoep op het menu. Het recept daarvan is dit jaar gemaakt door culinair schrijfster en tv-presentatrice Janny van der Heijden.

De Soepwinkel op het Spuiplein dient als centrale plek waar de blikken Vrijheidssoep verkrijgbaar zijn, voorbijgangers kennismaken met de Haagse Vrijheidsmaaltijden en waar alle maaltijdorganisatoren hun soepblikken ophalen voor de maaltijd die zij op 5 mei organiseren.

De Soepwinkel staat tegenover Amare en is tot en met 5 mei geopend op woensdag tot en met vrijdag van 09.00 tot 14.00 en van 16.00 tot 18.00 uur. Op zaterdag en zondag is de Soepwinkel open van 11.00 tot 16.00 uur.